Devil`s Cake

Sjekk ut denne herlige kaka:

Den smaker bare rett og slett NYDELIG!

Jeg har laget en egen matblogg hvor jeg, mest for min egen og mine barns del, vil legge ut forskjellige oppskrifter. Ikke at mine håpefulle sulter ihjel foran brødboksen, men kanskje de vil bli mer inspirert til å lage annen mat enn nudler, pizza og fiskeboller i hvit saus?;)

Oppskriften på denne kaken finner du HER.

Klem fra Meta

CARPE DIEM!

.

Sjokolade Chips

Jeg bare MÅTTE prøve denne oppskriften når jeg så Wenche laget de på God Morgen Norge. De så SÅ gode ut og det må jeg bare si: De er BEDRE enn de så ut. Anbefales virkelig. Jeg hadde litt tørkede tranebær til overs etter CupCake-baking, så jeg hadde det i deigen, også.

Oppskriften finner du HER.

Lykke til med bakingen!:)

CARPE DIEM!


ps.. Valentines dagen blir forbigått i stillhet..:)

To babytepper

Nå er det ene babyteppet ferdig. Var en milliard, og ikke en million, tråder å feste. 

Teppet er heklet i 100% merinoull og er 73cm x 55cm.

Teppe ligger nå ute i salgsbloggen.:)

Og idioten meg har enda et liggende.:( Men er i ferd med å feste tråder på det også. 

Gjett om jeg har lært?!?!?!?!?!

I kveld skal jeg og min svigerinne til Steinkjer og se Nilsen Ålberg på Dampsaga. Har sett de en gang før, så jeg gleder meg til i kveld. Men først skal vi ut og spise. :)

Da ønsker jeg alle en herlig og kreativ lørdag!:)

Klem fra Meta

CARPE DIEM!

Vi holder fortsatt på med oppussing av 2.etasje her. Dører er hivd ut, gulv blir lagt, vegger får smartpanel og maling.. Blir helt utslitt bare ved tanken. Kroppen min tok ferie etter maling av soverom og gang. Har sovet mer eller mindre 2 døgn i strekk. Er enda ikke grei, men er i det minste våken.:))

Etter jula forsvant med det meste av farger, ble trangen stor etter blomster med farger. Bare grønt holdt liksom ikke. Derfor gikk turen til Plantasjen og Maxi. Og her ser dere resultatet:

Helga skal brukes til trådfesting og annet "forfallent" arbeid. Jeg har bestemt meg for at jeg ikke skal begynne med nye prosjekter før jeg er ferdig med de prosjektene som ligger gjemt rundt omkring her. Så resten av februar går garantert til det. Får håpe jeg klarer å være standhaftig nå da.;)

Ønsker alle en herlig og kreativ helg!

Klem fra Meta

CARPE DIEM!

Kjapp middag

Det er ikke alltid man er så veldig lysten på å stå ved komfyren i evigheter og da er denne retten genial:

2 poser frosne grønnsaker

3 kalkunfilèter (krydret. Kjøpt på fredagstilbud på Kiwi)

2 poser bernaise-saus.

Ha de frosne grønnsakene i en ildfast form. Kutt kalkun i biter, stek raskt på sterk varme og ha det sammen med grønnsakene. Lag sausen etter anvisningen på pakken og hell over kalkun og grønnsakene.

Stekes ved 225 gr i ca 20-25 min. Vi bruker hjemmelaget potetstappe til, men man kan bruke det man selv liker best. 

Ønsker alle en herlig og kreativ dag.

Klem fra Meta

CARPE DIEM!

Bruktfunn

Ikke noe sensasjonelt, men jeg synes de er helt nydelige. Akkurat som jeg ønsket meg.

Nå håper jeg bare at jeg finner noen flere.:)

Mellom maling av div ting, holder jeg på med å hekle meg et skjerf og feste tråder i et babyteppe avoldemorsruter. Trådfesting er det verste jeg vet. Men nå har jeg lært: feste tråder etterhvert som rutene blir ferdige.

Det må minst være en million tråder!

Var en tur på Plantasjen og hamstret planter med farger. Gikk tom for potteskjulere og da er det godt å ha noen blikkbokser stående.:)

Dagen i dag skal gå med til å male siste strøket på veggene på soverommet vårt. Da gjenstår bare tak, gulv og lister... Men det blir bra når det er ferdig.:))

Ønsker alle en herlig og kreativ dag!

Klem fra Meta

CARPE DIEM!

Grønt og andre farger

Jeg er ikke den som følger mest med på moter og trender, men litt får jeg med meg her og der. Som i dag på God Morgen Norge. Nå er det farger som gjelder og da særlig grønt, etter det jeg forsto. Den grønnfargen som var "mest" in nå, ligner mistenkelig mye på den grønnfargen vi hadde i gangen og malte over for et par år siden.

Fargen på skjenken er den samme som var på veggen. Noe min kjære samboer syntes var VELDIG praktisk når han først var i gang med malingen. Dette var før min tid her, for å si det slik. Fargen ER fin, men jeg fikk overdose. (Nå er veggene lyslys grå og skjenken hvit.)

Jeg er ikke og har aldri vært glad i farger på vegger. Jeg liker lyst, veldig lyst. Men jeg MÅ ha farger, også. Men da på puter og blomster. Særlig det siste. ELSKER blomster. Blomster med farger og GRØNNE planter. Og nå er det visst på moten igjen med grønne planter. JIPPI! 

Bildet er funnet på nettet.

Yucca`n er i salg igjen, også. Hos Floriss, forresten. Og sikkert andre steder, også.

I morgen skal dere få se mitt siste bruktkjøp.:))

Ønsker alle en herlig og kreativ dag!

Carpe Diem!

Den Lille Krambua

Som jeg skrev i et tidligere innlegg,har jeg lagt ned Eplabutikken. Ble for mye stress i perioder. I stedet har jeg nå laget en salgsblogg ved samme navn. Der vil jeg legge ut alt mulig for salg, hjemmelaget og ikke. Først ut er noen nydelig brosjer i vintage-stil.

Brosjene finnes i forskjellige farger og det er kun 1 av hver. Så her gjelder førstemann-til-mølla-prinsippet.:)

Her skinner sola fra blå himmel og det er kun et par minusgrader. Skikkelig nydelig, med andre ord.

Middagen i dag består av hjemmelaget ertesuppe med keslerkjøtt og byggryn. Desserten blir lune eplemuffins med is. JAMMENAMM!:)

Ønsker alle en herlig og kreativ dag!

Klem fra Meta

Carpe Diem!

Veien blir til...

Har rota rundt på nettet de siste dagene etter et litt tøft ungdomsrom,men finner svært lite interessant. Stort sett bare showrom som dukker opp. Iallefall ligner de på det. 

Det jeg savner er tøffe gutterom. Gutterom utenom det vanlige og som gutten selv har vært med på å forme/innrede. Det er ikke til å komme fra at sukkersøtt, shabby chic og landstil er i overtall. Veldig lite tøft og røft i gjenbruksstil for gutter. Tror det er bortimot fraværende. Ingen av mine gutter er interessert i fotball, håndball eller annen sport. Ville vært enklere da.

Eller om de var små..

Men nå er mine to slamper 15 år gamle og litt inspirert av mor sin sans for gjenbruk. Så hvordan rommene blir til slutt, blir interessant. Vi skal ukentlig tråle bruksjappene i område og følge med på Finn.no døgnet rundt til vi finner noe de liker. Og mor har lovet at de selv skal farge uten innblanding. Men jeg må innrømme at jeg håper de ber om råd...;)

Jeg må innrømme at dette er et spennende prosjekt ettersom jeg ikke har peiling på hvordan det vil bli til slutt. For når jeg fikser rundt om ellers i huset, har jeg alltid en idè om hvordan det skal bli. Idèer tas i mot med hjertelig takk, for her blir veien til mens vi går.:)

Klem fra Meta

CARPE DIEM!

Hva vil skje denne gangen??

I dag står tømming av vårt soverom på tapetet. Vi flytter inn på mitt arbeidsrom så lenge. Blir nok litt trangt, men det vil sikkert være med på å påskynde arbeidet på soverommet. J

Hver gang vi setter i gang med huset på noe vis, skjer det snodige ting her. Når vi byttet bordkledning, ble en vegg stående noen uker uten bordkledning pga været. En morgen våknet jeg av at det var hammerslag mot veggen. Veggen var bak hodet mitt, så slagene var veldig tydelige og høye. Jeg trodde Meta-mannen var blitt hjemme fra jobben og skjønte mindre. Spratt opp av senga og så ut på gårdsplassen; ingen bil. Fortalte det ikke til Meta-mannen, for han ville ikke trodd meg åkke som. Dagen etter var en lørdag. Tidlig om morgenen var hammerslagene der igjen. Denne gangen var han hjemme selv og våknet av det. Kan si det sånn at han begynte på veggen igjen den formiddagen.

Når det har vært malejobber har det vært som normalt, men når vi begynte på lillerommet skjedde det noe igjen. Vi bråvåknet midt på natten av høy metallskramling i rommet ved siden av. Morgenen etter fant vi arbeidslampa på en stol på lillerommet. Greit nok, problemet er bare at den sto på gulvet inne på arbeidsrommet mitt når jeg, som sistemann, gikk og la meg. Den hadde ikke vært i bruk på lillerommet enda. Så nå når vi begynner på vårt rom er jeg spent på hva som vil skje. Kan ikke si jeg liker denne spenningen.

Nå får jeg vel få i meg teen og sette i gang.

Ønsker alle en herlig og kreativ dag!

Carpe diem!

Hei igjen..:)

Nå er det lenge siden jeg har vært inne med nytt innlegg, men jeg har ikke vært bra på lenge. Men nå begynner jeg å bli litt bedre og da følger det litt energi med.

Jula forløp stille og rolig med meg i horisontalen på sofaen. Heldigvis har jeg en flink samboer og forståelsesfulle barn, (Sorry gutta, dere vil nok alltid bli omtalt som mine barn.)  så jul ble det, med masse god mat.

I år forsvant jula ut tidligere enn ellers og inn kom mer vårlige blomster.

For et par uker siden begynte Meta-mannen å pusse opp lillerommet. Dvs, det rommet jeg hadde til arbeidsrom før. Her er bilde av hvordan det så ut da.

  

Og sånn så det ut før møblene kom.

Bilde av et ferdig møblert rom kommer når de andre rommene oppe er ferdig pusset opp. For nå er det lager for ting fra vårt soverom der.

Og ellers  så har jeg ikke nettbutikk på Epla mer. Det ble etter hvert et press om å produsere for å få nye varer i butikken så ofte som mulig, gjerne daglig. Så nå kommer jeg kun til å selge på Buret på Stiklestad og gjennom bloggen.

Klem fra Meta

Carpe Diem

6 Tildafigurer

Nåja, ferdige er de ikke, men de skal få øyne og litt hår i kveld. Og kanskje noen knapper i jakkene så de ikke blotter seg i tide og utide.

Snømennene skal få siste finish, de også.

 Har brukt Lille Martine-stoff  fra Stoff og Stil til klærne. Hudstoffet er hjemmefikset: gamle laken farget i kaffe. Enkelt og greit. J

Her ligger det kroppsdeler og slenger på sofabordet. 

Disse skal bli nissejenter og –gutter. Holder på å sy klær til dem. Stapping og sammensying av kropp skjer mens tv`en blir beglodd.

Det går utrolig fort å lage disse kroppene: Tegne av mønsteret, sy rundt og SÅ klippes de ut med et lite sømmonn. Enklere kan det ikke gjøres.

Nå skal jeg rydde litt på arbeidsrommet slik at det går ann å oppholde seg her og ikke minst finne igjen div ting og tang. Roter så sinnsykt når jeg holder på. Lite strukturert, heter det kanskje?

Ønsker alle en herlig dag!

CARPE DIEM!

Stitchery, Tilda og røykeslutt

Ny dille IGJEN! Jepp og nå er det Tilda-figurer som sys. Har egentlig aldri hatt noen interesse av å sy Tilda`er. Men så var jeg en tur på biblioteket for å låne meg noen hobbybøker om jul og der sto det to Tildabøker. ”Ok”,tenkte jeg,”Jeg kan jo prøve.”  Har innbildt meg at disse figurene er noe pirk å sy, men de er jo superenkle, jo! Ikke pirk i det hele tatt.

Skulle så gjerne lagt ut bilder av mine halvferdig dukker, men så enkelt er det ikke i dag. En eller annen gjøk har tatt batteriene! Men lover bilder i morgen. Kryss kors på halsen! J Men jeg fant disse på nettet:

Anbefaler at du tar deg en tur på biblioteket og låner disse om du har lyst til å prøve deg på disse morsomme figurene.

Og om du liker stitcherier, har jeg funnet frem et mønster du kan kose deg med:

Husker dessverre ikke hvor jeg fant det.

I dag er det Dag 8 uten røyk! Oi, jeg har kanskje glemt å fortelle at jeg gjør mitt beste for å bli kvitt røyken? Joda, nå er det stopp. For alltid, håper jeg. Hva som motiverer meg? Over 2000,- (to tusen) kroner ekstra på hobby, om jeg vil det. J Det er mye penger, det! Problemet er bare det at jeg tenker på røyk HELE tiden. Skjønner liksom ikke hvorfor når jeg absolutt ikke vil ta et eneste trekk til i hele mitt liv.

En ting som er veldig kjekt med røykeslutt: Jeg får gjort SÅ mye mer av andre ting. For hver gang jeg blir skikkelig røyksugen (noe som skjer veldig, veldig ofte), finner jeg på noe som må gjøres. Enten det er hobby eller husarbeid. Og det går mye fortere, for det blir ingen røykepauser på trappa.

Til slutt et godt råd til dere som har lyst til å slutte og røyke: Ikke erstatt røyken med drops! Ikke alle mager liker det  noe særlig. Ikke min, i alle fall.

Ønsker alle en herlig søndag!

            CARPE DIEM!H

En ny dag, nytt småpussel

Fant denne herligheten i bloggen Brittas Ami. 

Hennes blogg er absolutt verdt et besøk!! Der er det mye inspirasjon å hente.

Det er så kjekt med småting som det går fort å lage. J  Iallefall for meg som ikke har tålmodighet til store prosjekter. Det jeg begynner på i dag, skulle vært ferdig i går, nemlig.

Da ønsker jeg alle en herlig dag!

CARPE DIEM!

Heklet Barbapapa med mønster

Husker du denne familien?

Jeg har tidligere sydd kjoler med disse herlige figurene på. 

Nå har jeg funnet heklemønster på dem, så nå skal de hekles. J Du finner mønsteret HER.

I dag skal dagen brukes på julegaven mine foreldre skal få. Bilde kommer senere sammen med mønsteret.

Ønsker alle en herlig dag!

CARPE DIEM!

          

Lyst til å hekle en engel?

I går skrev jeg at jeg tenkte å lage en juleblogg, men jeg har ombestemt meg og funnet ut at jeg like godt bruker denne jeg har.

I tiden fremover kommer jeg til å legge ut litt forskjellige ting man kan gjøre frem mot jul. Det være seg oppskrifter på mat,kaker, enkle strikke- og hekleprosjekter og annet man kan få inspirasjon av.

I dag har jeg rotet rundt på nettet og funnet en hel del heklede engler. De fleste på engelsk, dessverre. Engelsk er i og for seg ikke noe problem, men jeg har aldri brydd meg om å sette meg inn i engelsk strikke- og hekleoppskrifter. Derfor ble jeg så glad når jeg fant denne:

Den fant jeg på YouTube og den viser steg for steg hvordan denne engelen lages. Helt genialt! Og den er heklet på 1-2-3! Jeg har brukt Solberg fiol og heklenål nr.2.5. Min står av seg selv og er ikke stivet på noe vis. Pga latskap gadd jeg ikke finne fyll til hodet, men det skal den neste få.Og denne skal få hvitt silkebånd i livet. Her er linken:

Så nå er det bare å sette i gang,folkens! J

Ønsker alle en herlig dag videre!

CARPE DIEM

Cupcakes-oppskrift

I år kommer det ikke tørre kaker inn i mitt hus! Det er MYE billigere å kjøpe fuglematen enn å bake den. Så jeg har funnet ut at jeg heller skal bake cup cakes med forskjellige smaker. Geniale kaker, egentlig. Kan fryses med icing og pynt. Og får du overraskende gjester, er det bare å hive de i microen noen få sekunder på full styrke og VIPS! Så er de klare til servering. HA! Icingen vil smelte, tenker du nå. Nei, faktisk ikke. Men du må passe på!

Her er grunnoppskriften:

6 egg

2dl olje (raps bruker jeg)

¼ ts salt

2 dl h-melk

7 dl hvetemel

3 dl sukker (i orginaloppskriften står det 5 dl, men jeg synes det ble altfor søtt)

2 ts bakepulver

(1 strøken ss bakekakao)

Bland sammen alt det våte + salt. Rør godt sammen.

Bland i det øvrige og rør til alt så vidt er blandet sammen.

Stekes ved 200 gr i ca 15 min.

I denne røra tilsatte jeg 1 strøken skje bakekakao for å få sjokoladecupcakes.

Icing:

100 gr myk soft (bør ha stått fremme på benken en god stund)

4-5 dråper med smak

100 gr melis

Evnt (konditor)farge.

Blandes veldig godt til den er lett og luftig. Jeg bruker Kenwood`en min. Setter den på og ”glemmer” den en god stund. Ikke så lett å glemme egentlig, for en 25 år gammel Kenwood bråker noe helt forferdelig!

 I denne icingen har jeg brukt ca 2 ts sjokoladepulver og 6 dråper med smak.

Jeg har kjøpt forskjellige smaker på Panduro. De koster, men til gjengjeld har du de lenge. Det samme gjelder farge. Jeg bruker fortsatt konditorfarger også. Men har veldig lyst til å kjøpe flere farger på Panduro eller andre steder som fører  slikt.

Jeg bruker ikke sprøytepose når jeg skal ha på icingen. Alle vi her hjemme synes det blir altfor mye icing og det blir fort kvalmende. Derfor blir den påført med kniv i stedet. Så klart det ser veldig lekkert ut når icingen har blitt påført med sprøytepose, men det passer vel egentlig best til blogging og utstilling?

Klassene til mine to minste (større enn meg,men..) har av og til utsalg på skolen slik at de får inn penger til klassekassen. I går leverte jeg et lass cupcakes og de forsvant som dugg for solen. Laget 85 stykker i går, så jeg er forberedt til neste fredag. Tror jeg, om ikke det er noen som forsyner seg fra fryseren..

Nå skal jeg kose meg med en cupcake og en god kopp kaffe. J

Da ønsker jeg alle en herlig dag!

CARPE DIEM

Snart jul igjen…

Vet jeg er tidlig ute i år også, men her i huset har juleforberedelsene allerede satt inn. Rett og slett fordi jeg ikke er i noe bedre form enn i fjor. Har til og med kjøpt en del julegaver!!:)

I år tenkte jeg å lage en juleblogg hvor jeg deler juleforberedelsene mine, gode idèer jeg finner rundt om på nettet, kakeoppskrifter, enkle julegaver/-pynt du selv kan lage og mye annet i forbindelse med jula.

Bloggen vil være oppe og gå 1.november. Håper jeg.

I kveld har jeg testet ut cup cake-oppskrifter som jeg tenkte jeg skulle dele med dere i morgen når pyntingen er gjort. Har bare 85 stykker å pynte….

Da ønsker jeg alle en herlig natt og så er jeg tilbake i morgen.:)

CARPE DIEM

Lavkarbo?

For noen uker siden bestemte Meta-mannen og jeg oss for å teste ut lavkarbodietten. Den virker jo så flott. Du skal bli tynn og slank, få mye mer overskudd og energi og du skal bli som ny igjen. Så vi satte i gang med friskt mot og masse entusiasme. Lånte bøker og saumfarte internett etter oppskrifter og informasjon. Dette skulle bli SÅ bra!

De første dagene gikk det også veldig bra. Maten var god og veldig mettende. Dag 4 begynte jeg å bli smådårlig. Lettere svimmel og uvel. Ja,ja.. Det var jeg da forberedt på, for sukker og karbo skulle jo ut av kroppen. Dag 5 ble det bare verre. Enda mer svimmel og synet begynte å bli dårligere. Hele kroppen verket.(Nå gjør den det til vanlig også,men dette ble heftig!) Dag 6 ble jeg sofaliggende. Null energi og svimmel som om jeg skulle vært skikkelig på fylla dagen før. Dag 7 på kvelden var jeg helt ferdig. Da orket jeg ikke mer, fikk Meta-mannen til å smøre et skiver med matpakkebrød til meg og gaflet innpå før jeg kravlet meg i seng. Var litt bedre Dag 8, så jeg vurderte litt frem og tilbake; matpakkebrød eller lavkarbobrød?? Matpakkebrød med egg. Utover dagen steg formen og jeg fikk mer og mer energi. Så nå er vi tilbake til normalen. Nesten! Spiser enda litt mer sunnere mat og drikker mer vann. Og formen? Den føles MYE bedre.

Mulig lavkarbodietten er bra for noen. Jeg vet ikke. Men for meg var den ikke mye bra. Har mer tro på sunn mat med mye grønnsaker og og ikke fullt så mye frukt. Så det blir vår diett heretter. Vil ikke spise meg syk en gang til!

Har DU testet lavkarbo-dietten? Hva er da din erfaring?

Til slutt vil jeg vise dere noen nydelige høstbilder tatt ut av vinduet på arbeidsrommet mitt. Det er dette jeg ser når jeg sitter og jobber ved arbeidsbordet.

Flott,ikke sant?:)

Da ønsker jeg alle en herlig og kreativ dag!

CARPE DIEM!