Velkommen til meg!

Håper du vil trives her og at du legger igjen en kommentar slik at jeg kan besøke deg,også.


Om du vil ha kontakt med meg, treffes jeg på

meta.gun((@))hotmail.com.

31. oktober 2011

Heklet Barbapapa med mønster



Husker du denne familien?


Jeg har tidligere sydd kjoler med disse herlige figurene på. 


Nå har jeg funnet heklemønster på dem, så nå skal de hekles. J Du finner mønsteret HER.

I dag skal dagen brukes på julegaven mine foreldre skal få. Bilde kommer senere sammen med mønsteret.

Ønsker alle en herlig dag!

CARPE DIEM!

          

30. oktober 2011

Lyst til å hekle en engel?

I går skrev jeg at jeg tenkte å lage en juleblogg, men jeg har ombestemt meg og funnet ut at jeg like godt bruker denne jeg har.

I tiden fremover kommer jeg til å legge ut litt forskjellige ting man kan gjøre frem mot jul. Det være seg oppskrifter på mat,kaker, enkle strikke- og hekleprosjekter og annet man kan få inspirasjon av.

I dag har jeg rotet rundt på nettet og funnet en hel del heklede engler. De fleste på engelsk, dessverre. Engelsk er i og for seg ikke noe problem, men jeg har aldri brydd meg om å sette meg inn i engelsk strikke- og hekleoppskrifter. Derfor ble jeg så glad når jeg fant denne:



Den fant jeg på YouTube og den viser steg for steg hvordan denne engelen lages. Helt genialt! Og den er heklet på 1-2-3! Jeg har brukt Solberg fiol og heklenål nr.2.5. Min står av seg selv og er ikke stivet på noe vis. Pga latskap gadd jeg ikke finne fyll til hodet, men det skal den neste få.Og denne skal få hvitt silkebånd i livet. Her er linken:


Så nå er det bare å sette i gang,folkens! J

Ønsker alle en herlig dag videre!

CARPE DIEM

29. oktober 2011

Cupcakes-oppskrift


I år kommer det ikke tørre kaker inn i mitt hus! Det er MYE billigere å kjøpe fuglematen enn å bake den. Så jeg har funnet ut at jeg heller skal bake cup cakes med forskjellige smaker. Geniale kaker, egentlig. Kan fryses med icing og pynt. Og får du overraskende gjester, er det bare å hive de i microen noen få sekunder på full styrke og VIPS! Så er de klare til servering. HA! Icingen vil smelte, tenker du nå. Nei, faktisk ikke. Men du må passe på!

Her er grunnoppskriften:


6 egg
2dl olje (raps bruker jeg)
¼ ts salt
2 dl h-melk
7 dl hvetemel
3 dl sukker (i orginaloppskriften står det 5 dl, men jeg synes det ble altfor søtt)
2 ts bakepulver
(1 strøken ss bakekakao)

Bland sammen alt det våte + salt. Rør godt sammen.
Bland i det øvrige og rør til alt så vidt er blandet sammen.
Stekes ved 200 gr i ca 15 min.

I denne røra tilsatte jeg 1 strøken skje bakekakao for å få sjokoladecupcakes.




Icing:
100 gr myk soft (bør ha stått fremme på benken en god stund)
4-5 dråper med smak
100 gr melis
Evnt (konditor)farge.

Blandes veldig godt til den er lett og luftig. Jeg bruker Kenwood`en min. Setter den på og ”glemmer” den en god stund. Ikke så lett å glemme egentlig, for en 25 år gammel Kenwood bråker noe helt forferdelig!


 I denne icingen har jeg brukt ca 2 ts sjokoladepulver og 6 dråper med smak.

Jeg har kjøpt forskjellige smaker på Panduro. De koster, men til gjengjeld har du de lenge. Det samme gjelder farge. Jeg bruker fortsatt konditorfarger også. Men har veldig lyst til å kjøpe flere farger på Panduro eller andre steder som fører  slikt.

Jeg bruker ikke sprøytepose når jeg skal ha på icingen. Alle vi her hjemme synes det blir altfor mye icing og det blir fort kvalmende. Derfor blir den påført med kniv i stedet. Så klart det ser veldig lekkert ut når icingen har blitt påført med sprøytepose, men det passer vel egentlig best til blogging og utstilling?

Klassene til mine to minste (større enn meg,men..) har av og til utsalg på skolen slik at de får inn penger til klassekassen. I går leverte jeg et lass cupcakes og de forsvant som dugg for solen. Laget 85 stykker i går, så jeg er forberedt til neste fredag. Tror jeg, om ikke det er noen som forsyner seg fra fryseren..

Nå skal jeg kose meg med en cupcake og en god kopp kaffe. J



Da ønsker jeg alle en herlig dag!

CARPE DIEM

Snart jul igjen…


Vet jeg er tidlig ute i år også, men her i huset har juleforberedelsene allerede satt inn. Rett og slett fordi jeg ikke er i noe bedre form enn i fjor. Har til og med kjøpt en del julegaver!!:)

I år tenkte jeg å lage en juleblogg hvor jeg deler juleforberedelsene mine, gode idèer jeg finner rundt om på nettet, kakeoppskrifter, enkle julegaver/-pynt du selv kan lage og mye annet i forbindelse med jula.
Bloggen vil være oppe og gå 1.november. Håper jeg.

I kveld har jeg testet ut cup cake-oppskrifter som jeg tenkte jeg skulle dele med dere i morgen når pyntingen er gjort. Har bare 85 stykker å pynte….

Da ønsker jeg alle en herlig natt og så er jeg tilbake i morgen.:)

CARPE DIEM

15. oktober 2011

Lavkarbo?

For noen uker siden bestemte Meta-mannen og jeg oss for å teste ut lavkarbodietten. Den virker jo så flott. Du skal bli tynn og slank, få mye mer overskudd og energi og du skal bli som ny igjen. Så vi satte i gang med friskt mot og masse entusiasme. Lånte bøker og saumfarte internett etter oppskrifter og informasjon. Dette skulle bli SÅ bra!

De første dagene gikk det også veldig bra. Maten var god og veldig mettende. Dag 4 begynte jeg å bli smådårlig. Lettere svimmel og uvel. Ja,ja.. Det var jeg da forberedt på, for sukker og karbo skulle jo ut av kroppen. Dag 5 ble det bare verre. Enda mer svimmel og synet begynte å bli dårligere. Hele kroppen verket.(Nå gjør den det til vanlig også,men dette ble heftig!) Dag 6 ble jeg sofaliggende. Null energi og svimmel som om jeg skulle vært skikkelig på fylla dagen før. Dag 7 på kvelden var jeg helt ferdig. Da orket jeg ikke mer, fikk Meta-mannen til å smøre et skiver med matpakkebrød til meg og gaflet innpå før jeg kravlet meg i seng. Var litt bedre Dag 8, så jeg vurderte litt frem og tilbake; matpakkebrød eller lavkarbobrød?? Matpakkebrød med egg. Utover dagen steg formen og jeg fikk mer og mer energi. Så nå er vi tilbake til normalen. Nesten! Spiser enda litt mer sunnere mat og drikker mer vann. Og formen? Den føles MYE bedre.

Mulig lavkarbodietten er bra for noen. Jeg vet ikke. Men for meg var den ikke mye bra. Har mer tro på sunn mat med mye grønnsaker og og ikke fullt så mye frukt. Så det blir vår diett heretter. Vil ikke spise meg syk en gang til!

Har DU testet lavkarbo-dietten? Hva er da din erfaring?

Til slutt vil jeg vise dere noen nydelige høstbilder tatt ut av vinduet på arbeidsrommet mitt. Det er dette jeg ser når jeg sitter og jobber ved arbeidsbordet.

Flott,ikke sant?:)

Da ønsker jeg alle en herlig og kreativ dag!

CARPE DIEM!