Kjapp middag

Det er ikke alltid man er så veldig lysten på å stå ved komfyren i evigheter og da er denne retten genial:

2 poser frosne grønnsaker

3 kalkunfilèter (krydret. Kjøpt på fredagstilbud på Kiwi)

2 poser bernaise-saus.

Ha de frosne grønnsakene i en ildfast form. Kutt kalkun i biter, stek raskt på sterk varme og ha det sammen med grønnsakene. Lag sausen etter anvisningen på pakken og hell over kalkun og grønnsakene.

Stekes ved 225 gr i ca 20-25 min. Vi bruker hjemmelaget potetstappe til, men man kan bruke det man selv liker best. 

Ønsker alle en herlig og kreativ dag.

Klem fra Meta

CARPE DIEM!

Ny matblogg?

Jeg er SÅ lei av "vanlig" mat.Det er så kjedelig og lite inspirerende å lage at jeg har blitt ordentlig matlei! Fiskeboller i hvit saus, pølser i brun saus, fiskegrateng... Yakk! Og spør jeg noen her i huset hva vi skal finne på til middag får jeg dette svaret: "Bestem du". HERLIG! Vi er vel alle mer eller mindre matlei.

Så idag kjørte jeg sporenstreks til biblioteket og lånte meg en kokebok: Det franske kjøkken. Og ettersom jeg er så utrolig flink til å rable ned oppskrifter på et ark som jeg legger på et lurt sted til neste gang, laget jeg meg en matblogg. Fortrinnsvis for min egen del og dels fordi jeg regner med at jeg ikke er den eneste her i bloglandia som er matlei.

Så i morgen blir det blomkålsuppe med fransk vri og franskbrød på menyen. Oppskriften ligger HER. Til dere som tar en titt på oppskriftene, får unnskylde at bloggen ikke er helt ferdig enda og at det ikke er bilder av maten. Men det blir bedre etter hvert.:)

Nei, nå skal jeg sette brøddeig til middagen i morgen. Ønsker alle en herlig kveld!

CARPE DIEM!