Årets første fangst..

Jepp, nå er det i gang: Den Store KANTARELLJAKTEN!

I løpet av ca 15 min var 2 soddbøtter fulle og da var det bare å vende nesen hjemover for rensing og steking. (jada,jeg vet sopp ikke skal i plast,men kurven var full av garn....)Vi har som tradisjon (2. året på rad) at vi steker nok kantareller til å ha på brødskiver til kveldsmat. Smaker NYDELIG sammen med stekt bacon! Anbefales!! Resten blir forvellet, vakuumpakket og fryst. Det er MASSE kantareller på gang på "vårt" sted, men mye er veldig smått enda. Og jeg med min tålmodighet.... 

Har lagt inn litt nytt i Butikken, samt at konkurransen på Facebook-siden min fortsetter. 

Da ønsker jeg alle en herlig dag videre!

CARPE DIEM!